BLENDED LEARNING · B2B-LERNFORM
Blended Learning verbindet digitale Inhalte mit fachlich geführten Präsenzphasen. Vorbereitung, Einordnung und praktische Anwendung greifen ineinander – passend zur Aufgabe Ihrer Organisation.
Die Lernform ist kein standardisierter Onlinekurs. Entscheidend ist, wie die einzelnen Bestandteile das Lernen am Produkt und den beruflichen Einsatz unterstützen.
Lernform für Ihre Organisation besprechen
DER ZUSAMMENHANG
Die drei Aufgaben bleiben zusammen sichtbar. Wählen Sie eine Perspektive, um ihren Anschluss an die anderen Lernphasen hervorzuheben. Die Darstellung ist ein Lernprinzip, kein verbindlicher Ablauf für jedes Angebot.
Was muss vor der Begegnung am Produkt verständlich sein?
Digitale Inhalte ermöglichen selbstständige Wissensaneignung und fachliche Orientierung. Begriffe, Grundlagen und erste Fragen werden vorbereitet, damit die Präsenzphase daran anknüpfen kann.
Was lässt sich erst im gemeinsamen Tun vertiefen?
In Präsenz werden Zusammenhänge vertieft, diskutiert und unmittelbar angewendet. Die Präsenzphasen sind eigenständige Veranstaltungen mit einem klaren thematischen Fokus. Im präsenzgeführten Ansatz liegen die überwiegende fachliche Vermittlung und praktische Anwendung hier.
Welche Erkenntnisse brauchen weitere Übung oder Einordnung?
Digitale Begleitung oder Nachbereitung kann Erkenntnisse vertiefen. Lernaufgaben, begleitende Übungen und Leistungsabfragen werden dort vorgesehen, wo sie zum konkreten Format und seinen Zielen passen.
VorbereitenGrundlagen und Fragen aus der Vorbereitung werden in der Präsenz fachlich eingeordnet.
Gemeinsam anwendenBeobachtungen und Erfahrungen aus der Praxis geben der weiteren Vertiefung einen konkreten Bezug.
WeiterführenDie Nachbereitung greift die Praxis auf. Ihr Umfang wird für das jeweilige Format vereinbart.
PASSEND ZUM FORMAT
Jedes Angebot wird eigenständig konzipiert. Umfang, fachliche Tiefe und Verhältnis von Digital- und Präsenzanteilen unterscheiden sich. Welche Vorbereitung, Begleitung, Lernaufgaben oder Leistungsabfragen dazugehören, wird je Format festgelegt.
Fachliche Inhalte werden von Ronny Paulusch und – je nach Projekt – ausgewählten Partnern eingebracht. Aufgaben von M.E.A.T., Auftraggeber und Bildungspartner werden vorab vereinbart.
Gemeinsamer Anspruch sind fachliche Qualität, Transparenz und praxisnahe Relevanz. Digitale Bestandteile sollen die Begegnung in der Praxis vorbereiten oder vertiefen, nicht eine Plattform um ihrer selbst willen schaffen.
Die beteiligten Organisationen klären den Praxisrahmen und stellen organisatorische Informationen rechtzeitig bereit. Inhalt, Durchführung und vereinbarte Bestandteile werden auf Organisationsebene abgestimmt.
KONKRET EINGEORDNET
ROHPÖKELUNG UND VEREDELUNG
Kompakte digitale Vorbereitung
Ein intensiver Praxistag
Rohpökelung, Reifung und Gewürzführung werden im Zusammenhang geeigneter Rohstoffe aus Rind, Schwein und Wild fachlich verstanden und praktisch eingeordnet.
Am Praxistag verbinden sich Demonstration, ausgewählte Arbeitsschritte beim Ansetzen und sensorische Bewertung vorbereiteter beziehungsweise gereifter Produkte. Ein vollständig gereifter Schinken entsteht nicht an einem einzigen Tag.
Schinken und Rohpökelung vertiefenVERGLEICH UND SENSORIK
Fundierte digitale Vorbereitung
Zwei intensive Praxistage
Premium- und Spezialrassen fachlich einordnen und sensorisch analysieren: Die digitale Vorbereitung schafft Grundlagen für den anschließenden direkten Produktvergleich.
Zwei Praxistage verbinden Vergleich, Verkostung und Anwendung. Produkte werden nicht nur beschrieben, sondern im jeweiligen Verwendungszusammenhang betrachtet.
Wagyu, Iberico & Co ansehenDIDAKTIK UND LEHRPRAXIS
B2B-Qualifizierung für Lehrende
Planung, Anwendung und reale Lehrprobe
Ein anspruchsvolles Train-the-Trainer-Programm für Organisationen, deren Lehrende Lernprozesse professionell planen, steuern und wirksam gestalten wollen. Im Mittelpunkt steht eine klare didaktische Entscheidungslogik.
Die Qualifizierung umfasst sechs bis acht Präsenztage über mehrere Entwicklungsphasen. Ausgestaltung, zeitliche Verteilung und eine mögliche digitale Begleitung werden mit dem Lizenznehmer vereinbart.
CONEXXUS® Trainer kennenlernenZUSAMMENARBEIT
Im Gespräch werden Zielgruppe, fachliche Ziele, Praxisrahmen und sinnvolle digitale Bestandteile geklärt. Daraus ergibt sich die passende Verbindung – als bestehendes Bildungsformat oder als projektbezogene Lösung.
